As Tapiocas Coloridas não contém glúten e são feitas com produtos naturais, sem conservantes, por esse motivo tem apenas 10 dias de validade, a partir da data de fabricação, se conservadas em temperaturas baixas (geladeira).
Você também pode congelar a massa da Tapioca Colorida em saquinhos do tipo Ziploc, ou em recipiente bem vedado, para que não tenha contato com a umidade. Esse processo pode conservar a massa por muito mais tempo (varia dependendo da potência de seu freezer).
É preferível colocar a massa num refratário, cobrindo-as com papel filme, para que fiquem soltinhas, o que não ocorre se permanecerem na embalagem original.
IMPORTANTE !
As cores das massas se devem única e exclusivamente aos produtos utilizados no processo de fabricação, ou seja, são cores naturais. Não existe nenhum tipo de corante na composição de nenhuma delas, e por esse motivo, podem “desbotar” durante o processo de conservação.
Mas não se assuste, pois é apenas a aparência, seu sabor e propriedades nutritivas continuam presentes.
Raquel.
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